블로그 이미지
하늘사랑

Recent Comment

Recent Trackback

  • 261,164total
  • 23today
  • 64yesterday

calendar

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Archive

'동교동'에 해당되는 글 1건

  1. 2011.07.02 [서울 동교동] 다이닝R - 마크로비오틱
2011.07.02 14:10 Food & Beverage/맛집 Tour

결혼 후에는 집에서 만들어 먹거나 시켜먹는 일이 많아져서

외식을 그렇게
많이 하지 않다가 와이프 생일을 맞아

어디갈까 고민하던 중 다른 블로거님의 후기를 보고 방문하게 된 다이닝R.

의외의 장소에 위치하고 있어서 조금 놀랐습니다.


식사도 되지만 요리클래스나 차모임 같은 것도 진행되는 공간이네요.


비온 뒤라 그런지 상쾌한 느낌입니다.


벽에 달린 등에도 가게 이름이 찍혀있네요.


오늘 탄신일을 맞은 와이프.

예약을 하고 갔는데 평일이라 다른 손님이 없어서 좋았습니다.

코스요리 비슷하게 주문을 했기 때문에 예약이 필수였는데

그냥 단품으로 주문할 경우에는 평일 저녁에는 여유가 조금 있을거 같네요.


가게 내부는 밝고 깨끗한 화이트에 원목의 느낌이 물씬 납니다.


창밖으로 보이는 풍경도 꽉 막히지 않아 시원한 느낌을 줍니다.


직접 만든 요리를 사진으로 찍어 액자에 넣어 인테리어를 해놓은 듯하네요.


창에는 창을 열어놓으면 가볍게 펄럭일 듯한 커텐이 같이 있구요.


그 커텐 한쪽 구석에 dining R 이라고 찍혀있네요.


주방은 오픈키친이구요.


저희가 앉았던 자리에서는 이렇게 보입니다.^^


오늘의 요리입니다.

*밥요리

톳조림치라시
다이닝R 대표 밥요리인 톳조림밥요리입니다.

*곁들이 국요리
적채/양배추김치냉국 -적채과 양배추로 담근 담백하고 시원한
물김치입니다.

*메인찬 요리
녹차소바


연두부오리엔탈샐러드
부드러운 연두부와 베이비채소, 루꼴라 등의 다양한 샐러드 채소에 아마씨, 가쓰오부시, 참깨드레싱이 어우러진 다이닝R 대표
샐러드 요리입니다.

가지쇠고기병아리콩찜
무수분으로 쪄낸 가지에 다진 쇠고기 삼각살 부위로 속을 채우고 병아리콩을 달짝 짭쪼름한 쯔유에 은근히 조려낸 자작한 찜요리입니다.

*곁들이 찬
콜리플라워레몬절임
오이무간장아삭절임
오도독빨간무생채


따로 주문해도 되지만 어느정도는 그날그날의 재료나 상황에 따라 메뉴에 융통성이 있습니다.


가지쇠고기병아리콩찜입니다.

짭쪼롬하면서 살짝 달콤한 느낌이 좋더라구요. 가지느낌은 별로 안나고 부드럽고 담백한 느낌이었습니다.

톳조림치라시. 다이닝R 대표 밥요리인 톳조림밥요리입니다.

밥 자체에 약간의 간이 되어있어서 밥만 먹어도 맛있습니다.

톳이라는게 생각보다 맛있더라구요.^^


오이무간장아삭절임


연두부오리엔탈샐러드

부드러운 연두부와 베이비채소, 루꼴라 등의 다양한 샐러드 채소에 아마씨, 가쓰오부시, 참깨드레싱이 어우러진 다이닝R 대표
샐러드 요리입니다.

샐러드임에도 양이 제법 됩니다.

생일이라도 따로 준비해주신 녹차소바.


밥 먹으니 기분 좋다죠.^^

깔끔하고 맛있는 식사였습니다.

후식인 차가 나오길 기다려며 주인분의 요리책 탐독.


유기농 수제 명품 브랜드 rish tea사의 제품 중 허니 스칼렛 아이스티(ICE)랍니다.

임산부라고 말씀드렸더니 특별히 신경써서 챙겨주셨네요.


색깔은 오미자나 석류랑 비슷한데..

훨씬 맛있습니다. 여러가지 베리류와 과일들로 이루어진 차인데 상큼하면서 단맛도 나고 깔끔하고

여름에는 특히 더 어울리는 차인것 같습니다.

냉침으로 해주셔서 더 시원하면서 맛있었네요.

냉침으로 해주셔서 더 시원하면서 맛있었네요.


집에 와서 찾아보고 바로 주문했습니다.^^

가격은 좀 나가는데 맛있으니 올 여름나기에 딱일거 같더라구요.

식사를 마치고 나서 구경하면서 주인분과 이야기를 나누었습니다.

디자인 쪽을 전공하셨는데 어찌어찌 하다보니 이렇게 오픈을 하셨다고.



가게 곳곳에 디자이너의 손길이 느껴집니다.





저 양은 좀 탐나더라구요. 양 앞에는 후식으로 나오는 차의 샘플병(?)이 놓여져 있네요.

달력도 예쁘구요.





맞춤요리를 추구하시기 때문에 테이블이 많지 않습니다.

예약을 받을 때도 시간을 겹치게는 안받으신다고 하더라구요.

이런저런 다른 활동들도 있습니다.





개인적으로 참 맘에 들었던..








곳곳에 요리 관련된 책들로 구성되어있네요.





와이프 생일을 맞이하여 갔지만 덕분에 좋은 장소 좋은 분 알게되어 더 좋았던거 같네요.

위치는 여기쯤이구요..


주차는 2대정도 가능하다고 합니다.^^




이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 마포구 서교동
도움말 Daum 지도
posted by 하늘사랑

댓글을 달아 주세요


티스토리 툴바